【アロマ試験】目でみる芳香成分類、ミカン科

何十種類もあるエッセンシャルオイルの特徴を覚えるのは大変です。。。

そこで「目でみる芳香成分類シリーズ」を作成しました。

このシリーズでは、記憶に残りやすい２つの工夫をしています。

1. 共通の科でまとめて覚えることができる。
2. 絵とグラフを使ってイメージで覚えることができる。

ミカン科

1. オレンジ・スイート
2. グレープフルーツ
3. ネロリ
4. プチグレン
5. ベルガモット
6. マンダリン
7. レモン

オレンジ・スイート

学名	Citrus sinensis
科名	ミカン科
抽出方法	圧搾法
抽出部位	果皮
主な芳香成分類	モノテルペン炭化水素類

 

グレープフルーツ

学名	Citrus paradisii
科名	ミカン科
抽出方法	圧搾法
抽出部位	果皮
主な芳香成分類	モノテルペン炭化水素類

 

ネロリ

学名	Citrus aurantium ssp. amara
科名	ミカン科
抽出方法	水蒸気蒸留法
抽出部位	花
主な芳香成分類	モノテルペンアルコール類、モノテルペン炭化水素類、エステル類

 

プチグレン

学名	Citrus aurantium ssp. amara
科名	ミカン科
抽出方法	水蒸気蒸留法
抽出部位	葉
主な芳香成分類	エステル類、モノテルペンアルコール類、モノテルペン炭化水素類

 

ベルガモット

学名	Citrus aurantium ssp. bergamia
科名	ミカン科
抽出方法	圧搾法
抽出部位	果皮
主な芳香成分類	モノテルペン炭化水素類、エステル類、モノテルペンアルコール類

 

マンダリン

学名	Citrus reticulata
科名	ミカン科
抽出方法	圧搾法
抽出部位	果皮
主な芳香成分類	モノテルペン炭化水素類

 

レモン

学名	Citrus limon
科名	ミカン科
抽出方法	圧搾法
抽出部位	果皮
主な芳香成分類	モノテルペン炭化水素類

以上がミカン科の７種類でした。

最後は、最も種類が多いシソ科１５種類について確認してみましょう。